吃“走”轻度脂肪肝
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吃“走”轻度脂肪肝

  患有轻度脂肪肝,已经成为现代人在健康上面临的普遍问题。如果能在饮食上调整得好,就能控制病情的发展,起到很好的治疗作用。

  轻度脂肪肝患者的饮食治疗原则就是控制摄入总能量、胆固醇和碳水化合物,具体做法是:

  1、每天所摄入的总能量应该控制在每日每公斤标准体重20-25千卡左右,不宜吃得太饱和太油腻,避免脂肪合成过多。

  2、适当选用脱脂牛奶、鸡蛋清、鱼类、虾类等高蛋白低脂肪的食物,促进肝细胞的复原和再生。

  3、限制食用动物内脏、蛋黄、蟹黄、鱿鱼、沙丁鱼、鱼卵等含胆固醇高的食物。

  4、控制碳水化合物的摄入,最好选用粗粮及小米等粮谷类,不吃或少吃精致糖类、蜂蜜、果汁、果酱、蜜饯和各类甜点心。

  5、每日食盐量应该在5克以下,因为盐能增加胃液分泌,促进食欲。

  6、限制肥肉、肉皮的食用,喝汤的时候要把上面厚厚的一层油撇掉。

  脂肪肝是可逆性疾病,尤其是轻度脂肪肝。如果持之以恒地进行饮食调节,并配合适当运动,是可以使肝细胞内沉积的脂肪逐渐减少并恢复正常。尤其现在有康宝莱这样的高营养、低热量配餐,脂肪肝问题更容易轻松解决。

摘自:长江日报
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